Si cette manifestation, depuis sa création en octobre 2019, remporte un tel engouement auprès d'une clientèle jeune (mais pas que…) c'est en raison de la souplesse de sa formule et son côté bon enfant. Ici, pas de réservation, pas de menu (on mange des sandwichs, des assiettes de charcuterie et des frites à gogo). Pas d'horaire imposé : les participants sont arrivés dès 18h et installés par affinité à l'intérieur ou à l'extérieur de la salle, sur la place et sous les tentes. Ils étaient plus de 150 au total et ont assuré une belle ambiance jusqu'à 3h du matin.

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Les français consomment en moyenne 33 litres de bière par personne et par an. La bière blonde domine avec 23 millions de consommateurs.
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70% des bières consommées en France sont produites localement : ambrée, rouge, blonde, blanche, triple IPA (9°)...
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Les organisateurs ont fait appel à deux brasseries artisanales locales : "Les 3 loups" à Trélou-sur-Marne et "Jack's Farm" à Berrieux.