La première fête de la bière, en octobre 2019, avait remporté un tel engouement que les organisateurs de "ROUCY EN FÊTE" ont décidé de renouveler l'expérience chaque année. Belle surprise, cette fois-ci, la grande majorité des convives était composée de beaucoup de nouveaux habitants de Roucy et de jeunes familles, curieux de faire connaissance avec leurs voisins et avec les plus anciens du village et de tisser ainsi des liens de complicité et d'amitié.